Qualidade da carne é tema do Café com Cultura

Depois da operação “Carne Fraca”, da Polícia Federal, muita gente ficou em dúvida sobre a qualidade da carne brasileira. Pensando nisso, a OAP convidou o professor Renaldo Travassos Martins, doutor em Ciência Animal, para fazer palestra ilustrada sobre o tema “Obtenção de carne com qualidade”, no próximo Café com Cultura, no dia 20 de abril. Em seguida, o também médico veterinário, e músico, Erly do Prado, vai se apresentar com sua viola, cantando e tocando. O evento, coordenado pelo professor Flávio Fernandes Ribeiro da Cruz, que também é veterinário, começa às 16h e vai até às 18h, na sede da Organização. Outras informações pelo telefone 3409-4505.